В продаже можно легко найти цветные графические дисплеи, но управлять такими штуками без сущщественных затрат аппаратных и вычислительных мощностей не получися. Если к примеру для управления обычным графическим ЖКИ хватит даже ATtiny2313 то на цветной ЖКИ необходимо будет как минимум ATmega32. На видео представлен дисплей довольно таки с большой диагональю, предоставляющий возможность нормально рассмотреть все что на нем отображается. Как пример автор устройства запрограммировал всемирноизвестную игру Pac Man. Например я давно задумал поработать с дисплеем от мобильного телефона Siemens S65, по идее его стоимость порядка 120-150 грн (12-16$). В интернете можно найти пару статей на эту тему, некоторые даже умудрились встроить его в свои устройства: осцилограф и тд тп.